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金屬焊接是一種銜接金屬的制造或雕塑過程。焊接過程中，工件和焊料熔化或不熔化，構成材料直接的銜接焊縫。這一過程中，一般還需要施加壓力來接合焊件。

一般焊接與硬釬焊和軟釬焊的區別在於軟釬焊經過融化熔點較低（低於工件本身的熔點）的焊料來構成銜接，無需加熱熔化工件本身。

焊接的能量來歷有很多種，包含氣體焰、電弧、激光、電子束、沖突和超聲波等。除了在工廠中使用外，焊接還能夠在多種環境下進行，如戶外、水下和太空。不管在何處，焊接都可能給操作者帶來危險，所以在進行焊接時須采納恰當的防護措施。焊接給人體可能形成的損傷包含燒傷、觸電、視力危害、吸入有毒氣體、紫外線照射過度等。